沖縄県粟国島の海水100%使用！ 約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキス 「粟國の塩」が炊き上がるときにできる天然にがりです。
原材料は沖縄県粟国島海水100%使用しています。
粟國のにがりは海水のみを原料に約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキスです。
3人の学者と共に昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國のにがりが誕生しました。
豆腐づくりをはじめ色々な用途にご利用いただけます。
ご飯、味噌汁、漬物、煮物、カレーやシチュー、肉じゃがなどの料理に、その他お肉の下味の際に数滴たらしてご活用ください。
※画像はイメージです ■名称 食品添加物 （粗製海水塩化マグネシウム） ■原材料名 海水 ■内容量 500ml × 2本 ■栄養成分表示 （100gあたり） 熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム：1800mg、マグネシウム：5400mg、カリウム：1300mg、カルシウム：6mg、鉄：0.7mg、銅：0.03mg、硫酸イオン：4500mg、ホウ素：12mg ■使用上のご注意 ・開封後はキャップをしっかりと閉め常温保存してください。
・透明の結晶が沈殿することがありますが、にがりの結晶ですので商品の品質には問題ありません。
・本品はそのまま原液で飲用しないで下さい。
・乳幼児、小児は本品の摂取は避けてください。
・本品の摂取により疾病が治療したり、より健康が増進するものではありません。
■製造方法 ・原材料名：海水（沖縄県、粟国島） ・工程：天日、平釜 ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 ■関連キーワード セット 1l 1000ml 1,000ml 粟國の塩 粟國島 あぐに 粟国 沖縄 沖縄海水 海水 海水塩 海水100% にがり にがり水 苦汁 手作り豆腐 豆腐 ニガリ 凝固剤 マグネシウム 国産にがり 海水にがり 液 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのにがりはこちらから ▶ 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから
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